桑保利被下课的原因主要有以下几点：
战术体系不明确和频繁变动桑保利认为阿根廷队成绩不佳是因为缺乏一个长期稳定的战术体系思维，一直在变，他想改变这个局面。
他在战术上存在混乱，没有重复过同样的首发阵容，且在人员使用上变化过多，缺乏连贯性。
临场指挥失误在对阵法国的淘汰赛中，桑保利在下半场一开始就用法西奥换下了防守压力大的罗霍，这一决策被认为是不妥的，导致球队在防守上出现漏洞。
个人行为问题桑保利被爆料在备战期间性骚扰了在阿根廷足协工作的厨娘，并且阿根廷足协一度考虑世界杯前换帅。
与阿根廷足协和球员的关系问题桑保利与阿根廷足协和球员之间存在矛盾，足协不想支付违约金，而球员们也有各自的小九九，这导致他在球队中缺乏支持。
公开言论引发争议桑保利在雷恩俱乐部的任职发布会上发表言论，认为世界上最好的球员都来自法国和巴西，这一言论引发了阿根廷媒体的强烈反应和批评。
综合以上几点，桑保利下课的原因是多方面的，包括战术体系的问题、个人行为问题以及与球队和足协的关系问题。